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  • 淀粉生產技術問答

    土豆淀粉設備生產線怎么加工土豆?

    土豆淀粉設備生產線應用技術廣泛,加工歷史也比較悠久,近些年土豆淀粉設備生產線也隨著科技的發(fā)展進步而更新?lián)Q代,但許多投資商都很好奇,土豆淀粉設備生產線的加工流程,今天金瑞就帶大家詳細了解一下土豆淀粉設備生產線是怎么加工土豆的。

    原理解析

    土豆加工成土豆淀粉是一個物理分離的過程,主要是由土豆淀粉設備生產線從土豆原料中分離開細胞液、纖維、蛋白質、淀粉顆粒、結合淀粉顆粒等等,提取出淀粉顆粒和結合淀粉顆粒。

    土豆淀粉設備生產線加工過程解析

    土豆加工成土豆淀粉一般會分成三大部分:清洗、加工和烘干。

    土豆淀粉設備生產線土豆淀粉設備生產線加工流程

    1.清洗。土豆淀粉設備生產線清洗目的主要是去雜質,減少后續(xù)土豆淀粉設備的運行負擔,保證成品土豆淀粉的質量。土豆淀粉設備生產線清洗主要分為干洗和水洗,干洗主要是去除原料中摻雜的大塊雜質(雜草、砂石),水洗則是沖洗掉原料表面附著的細小雜物(泥土、灰塵)。

    2.加工。土豆淀粉設備生產線中的加工是指把原料破碎,分離開各種細小物質,從中提出去淀粉顆粒。土豆淀粉設備生產線破碎分為粗破碎和細粉碎,先將原料破碎成小塊,然后進一步粉碎,磨碎成漿,有利于提高原料破碎程度,淀粉提取率也隨之提高;去除雜質在土豆淀粉設備生產線中是用過離心沉降實現(xiàn)的,分離細胞液、蛋白質、纖維,得到粗淀粉乳;粗淀粉乳還需要經土豆淀粉設備生產線濃縮、精制、洗滌,充分濃縮提純后得到純淀粉乳。

    土豆淀粉設備生產線淀粉旋流器

    3.烘干。純淀粉乳需要脫出一些水分,方可符合土豆淀粉設備生產線的烘干條件。金瑞淀粉設備廠家一般利用真空吸濾原理,將淀粉乳的水分脫至40%左右,然后輸送至土豆淀粉設備生產線烘干階段進行干燥。

    土豆淀粉設備生產線配置機器

    清洗階段:干篩、薯類清洗機

    加工階段:淀粉離心篩、細渣篩、旋流器組

    烘干階段:真空吸濾機、淀粉氣流烘干機

    土豆淀粉設備生產線土豆淀粉設備生產線

    當然,對于原料種類的不同、加工環(huán)境的不同、客戶加工需求的不同,土豆淀粉設備生產線所配置的機器也會區(qū)別。金瑞則可以根據(jù)不同的需求情況,設計合適的解決方案和合適實用的土豆淀粉設備生產線,配置相應的土豆淀粉機器!

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