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成套 設(shè)備
淀粉提取率已達(dá)94%
常見 問題
土豆加工淀粉流程分為清洗單元、破碎單元、過濾單元、精制單元、脫水單元、烘干單元,需要配置的土豆加工淀粉設(shè)備一條龍包括干篩、滾筒清洗機(jī)、切段機(jī)、銼磨機(jī)、離心篩、旋流器組、真空脫水機(jī)、氣流烘干機(jī)。在不同的實(shí)際情況下,土豆加工淀粉設(shè)備一條龍配置可能會有所差別,下面金瑞為你介紹下土豆加工淀粉設(shè)備工藝流程和配置。
土豆加工淀粉設(shè)備一條龍
清洗是土豆加工淀粉流程中的首要步驟,其要求也很是嚴(yán)格,最終清洗程度會影響后續(xù)土豆加工淀粉設(shè)備的正常運(yùn)行以及成品土豆淀粉質(zhì)量。清洗單元所配備的土豆加工淀粉設(shè)備包括干篩和滾筒清洗機(jī),產(chǎn)量較小的話,滾筒清洗機(jī)可替換成鼠籠清洗機(jī),“干洗+水洗”設(shè)計(jì)配合逆流洗滌原理,可提高土豆清洗程度,除雜率高,破損率低至1%。
土豆加工淀粉設(shè)備一條龍包括的破碎機(jī)器有切段機(jī)和銼磨機(jī),破碎需求不高時(shí)可將銼磨機(jī)替換成錘式破碎機(jī)。多級破碎設(shè)計(jì)可有效提高土豆加工淀粉設(shè)備對原料的破碎程度,“預(yù)破碎+細(xì)磨”使土豆破碎率達(dá)94%以上,從而實(shí)現(xiàn)提高結(jié)合淀粉游離率以及淀粉提取率的目的。
土豆加工設(shè)備破碎單元——銼磨機(jī)
土豆加工淀粉設(shè)備過濾單元一般配置三至四級淀粉離心篩,通過離心力和重力的作用,透過多層篩網(wǎng),分離纖維和淀粉乳。當(dāng)然,對成品淀粉口感要求高的,土豆加工淀粉設(shè)備過濾單元可加配細(xì)渣篩進(jìn)行二次過濾。
經(jīng)過離心篩處理的淀粉乳純度還不夠,需要進(jìn)入到土豆加工淀粉設(shè)備中的旋流器進(jìn)行濃縮精制。淀粉旋流器組配置高低按級數(shù)而定,一般分為八級、十二級和十八級,級數(shù)越高,精制效果越好,成品淀粉質(zhì)量越高。
土豆加工設(shè)備精制單元——淀粉旋流器組
精制過后得到的土豆淀粉乳不可直接進(jìn)入氣流烘干機(jī)進(jìn)行干燥,需要先通過真空脫水機(jī)脫去部分水分,且水分控制在38%-40%之間。
為符合包裝條件,土豆淀粉水分需要經(jīng)過氣流烘干機(jī)處理,控制在12%-18%。土豆加工淀粉設(shè)備一條龍所配置的氣流烘干機(jī)為塔式設(shè)計(jì),淀粉經(jīng)喂料機(jī)進(jìn)入干燥塔,濕淀粉與熱蒸汽結(jié)合,從而蒸發(fā)水分。
土豆加工設(shè)備烘干單元——?dú)饬骱娓蓹C(jī)
當(dāng)然,具體的土豆加工淀粉設(shè)備一條龍配置還需要根據(jù)實(shí)際客戶需求而定。金瑞具備豐富的土豆加工淀粉設(shè)備制造經(jīng)驗(yàn),設(shè)備遠(yuǎn)銷多國,并收到眾多客戶的肯定和回購,可為您設(shè)計(jì)滿意的土豆淀粉加工方案!
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